+*雪桜ライフ*+

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みかん店長自信作 米粉食パン

 
私が大好きなパン屋さん、「みかんの樹
 
おかげさまで、徐々にファンが増えつつあるようです〜!!
ありがとうございます!!ヾ(*´∀`*)ノ
 

P1080131.jpg
●みかんの樹 穴生店
 http://www.mikannoki.jp/
 北九州市八幡西区穴生1丁目15-10<map
 TEL:093-622-5922
 [営] 6時〜19時
 [休] 日曜・祝日
 [駐] なし




フリーペーパー「ポス」なんかにも、
お得なクーポンが載ってますので、ぜひ活用してくださいね〜+.(o´∀`o)゜+



今、売上げ絶好調らしいのが、
この、スフレチーズケーキ!!(人´∀`)(12cm/630円)

IMG_2216.jpg



 

シュワシュワ、ふわふわな食感と口溶けに、
ハマる人続出中!!!
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12cmのチーズケーキだったら、予約なしでも買えるんですが、
売り切れということもあるので、電話予約がおすすめです!!ヾ(*´∀`*)ノ
 
DVC00013.jpg
姫ママ・・・( ´艸`)
もう、あれから何個食べましたか?!!!(*≧∀≦)=3(笑)












そんな私も、「明日持って行こう!☆」
と決めた時は、必ず事前に予約しますよ!!!!(*´∇`*)

この日は、ベテランパティシエの新洞さんが、
予約の電話を受け付けてくれたんですが・・・・www

IMG_2250.jpg
素敵な筆記体に、びっくり。( ´艸`)
うふふw
 




ちなみに、チーズスフレと一緒に注文している、
「チーズ万十」は、これです。これww
IMG_2254.jpg


甘めの生地の中には、クリームチーズ〜〜(人´∀`)
甘じょっぱく、素朴な味でした☆
IMG_2256.jpg













っと、ここまでが前フリ。( ´艸`)

本題はここから!!!!☆




ある日、
「店長がゆきぽんにプレゼント用意してるから取りにきてね〜♪」という、
素敵な連絡があったのでw
いそいそと行ってみたら、こんな立派な箱が!!!!!
IMG_2574.jpg
しかも、ありえないくらいの重さです!!!!
ずーーーっしり!!!(゚∀゚)









開けてみると・・・。
きゃ〜〜!!!きれいな食パン!!!!*。+゚(人´∀`)。+゚*
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そうなんです!!
これが、みかんの樹の新作の食パン!!!

「米粉食パン」 なんで〜す!!ヾ(*´∀`*)ノ

IMG_2576.jpg

こちら、みかんの店長が研究に研究を重ね、
何度も試作を作り、やっとの思いで完成させた自慢の一品とのこと!!!



普段お店には並んでおらず、完全予約制
 
1本売りのみの販売で、価格は、

1本 2,100円!! (о´艸`)゚.+:♪









ちょーーーっとお高いのには、ちゃんと理由がw
 
この食パンに使用しているのは、
北九州でとれた新しいお米」の米粉。なんです〜〜ヾ(*´∀`*)ノ

つまり、地産地消!!!*。+゚(人´∀`)。+゚*

みんなで、米粉食パンを食べて、
北九州米を食べよう〜〜!!!!www









というわけで、試食、試食♪

IMG_2584.jpg
ちょっと面倒ですが、自分で切りましょうね〜〜( ´艸`)(笑)

でも、意外や意外w
ふっつーの包丁で、パンくずもほとんど出ず、サクサク切れます!(゚∀゚)



 


サクサク切れる理由は、パン耳がけっこう固く、しっかりしているから。
 
そのパン耳の固いガードの中から現れたのは・・・・( ´艸`)
しっとり
超やわらかく、しーーっとりな真っ白いパン生地!!*。+゚(人´∀`)。+゚*

この「しっとり感」はものすごいですね〜〜wwww
私のお肌にも欲しい〜〜〜( ´艸`)



 

 

そして、さらに
この米粉パンの特性を引き出すためには・・・、

食べる前に、レンジでチン!!ヾ(*´∀`*)ノ

もっちり

これで、超もちもちの食感が味わえます!!!!
「普通の食パン」との違いは歴然!!!

食べると、お米のほんのりとした甘さが味わえます。おいしい。(*´∇`*)

焼いたらまたサックリと軽くなり、全然違う食感なので、
2度楽しめる感じかなぁ〜♪





そんな、みかんの自信作!!!
米粉食パンの詳細は、「みかんの樹のブログ」を見てみてね!!
のび〜る食パンの画像は必見!!( ´艸`)☆











みなさんも、ぜひ買ってみてね〜!!

・・・と言いたいところですが、なんせお値段が高いのでねww(笑)


というわけで、米粉デビューとしておすすめなのが、
「米粉ブレッド」!!220円♪
IMG_1103.jpg

こちらでぜひ、米粉の「もちもち感」を味わってみてください〜〜ヾ(*´∀`*)ノ


そして、その後、
お友達とお誘いあわせの上、
「米粉食パン 2,100円」にも、ぜひチャレンジを。( ´艸`)www




以上、店長の力作、米粉食パンの紹介でした〜〜




ではでは〜



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