2008.06.26 Thu
みかん店長自信作 米粉食パン
私が大好きなパン屋さん、「みかんの樹」

おかげさまで、徐々にファンが増えつつあるようです〜!!
ありがとうございます!!ヾ(*´∀`*)ノ

●みかんの樹 穴生店
http://www.mikannoki.jp/
北九州市八幡西区穴生1丁目15-10<map>
TEL:093-622-5922
[営] 6時〜19時
[休] 日曜・祝日
[駐] なし
フリーペーパー「ポス」なんかにも、
お得なクーポンが載ってますので、ぜひ活用してくださいね〜+.(o´∀`o)゜+
今、売上げ絶好調らしいのが、
この、スフレチーズケーキ!!(人´∀`)(12cm/630円)

シュワシュワ、ふわふわな食感と口溶けに、
ハマる人続出中!!!


12cmのチーズケーキだったら、予約なしでも買えるんですが、
売り切れということもあるので、電話予約がおすすめです!!ヾ(*´∀`*)ノ

姫ママ・・・( ´艸`)
もう、あれから何個食べましたか?!!!(*≧∀≦)=3(笑)
そんな私も、「明日持って行こう!☆」
と決めた時は、必ず事前に予約しますよ!!!!(*´∇`*)
この日は、ベテランパティシエの新洞さんが、
予約の電話を受け付けてくれたんですが・・・・www

素敵な筆記体に、びっくり。( ´艸`)

うふふw
↑
ちなみに、チーズスフレと一緒に注文している、
「チーズ万十」は、これです。これww

甘めの生地の中には、クリームチーズ〜〜(人´∀`)
甘じょっぱく、素朴な味でした☆

っと、ここまでが前フリ。( ´艸`)
本題はここから!!!!☆
ある日、
「店長がゆきぽんにプレゼント用意してるから取りにきてね〜♪」という、
素敵な連絡があったのでw
いそいそと行ってみたら、こんな立派な箱が!!!!!


しかも、ありえないくらいの重さです!!!!
ずーーーっしり!!!(゚∀゚)

開けてみると・・・。
きゃ〜〜!!!きれいな食パン!!!!*。+゚(人´∀`)。+゚*

そうなんです!!
これが、みかんの樹の新作の食パン!!!
「米粉食パン」
なんで〜す!!ヾ(*´∀`*)ノ
こちら、みかんの店長が研究に研究を重ね、
何度も試作を作り、やっとの思いで完成させた自慢の一品とのこと!!!


普段お店には並んでおらず、完全予約制。

1本売りのみの販売で、価格は、
1本 2,100円!! (о´艸`)゚.+:♪
ちょーーーっとお高いのには、ちゃんと理由がw
この食パンに使用しているのは、
「北九州でとれた新しいお米」の米粉。なんです〜〜ヾ(*´∀`*)ノ
つまり、地産地消!!!*。+゚(人´∀`)。+゚*
みんなで、米粉食パンを食べて、
北九州米を食べよう〜〜!!!!www
というわけで、試食、試食♪


ちょっと面倒ですが、自分で切りましょうね〜〜( ´艸`)(笑)
でも、意外や意外w
ふっつーの包丁で、パンくずもほとんど出ず、サクサク切れます!(゚∀゚)
サクサク切れる理由は、パン耳がけっこう固く、しっかりしているから。
そのパン耳の固いガードの中から現れたのは・・・・( ´艸`)


超やわらかく、しーーっとりな真っ白いパン生地!!*。+゚(人´∀`)。+゚*
この「しっとり感」はものすごいですね〜〜wwww
私のお肌にも欲しい〜〜〜( ´艸`)

そして、さらに
この米粉パンの特性を引き出すためには・・・、
食べる前に、レンジでチン!!ヾ(*´∀`*)ノ

これで、超もちもちの食感が味わえます!!!!
「普通の食パン」との違いは歴然!!!

食べると、お米のほんのりとした甘さが味わえます。おいしい。(*´∇`*)

焼いたらまたサックリと軽くなり、全然違う食感なので、
2度楽しめる感じかなぁ〜♪
そんな、みかんの自信作!!!
米粉食パンの詳細は、「みかんの樹のブログ」を見てみてね!!
のび〜る食パンの画像は必見!!( ´艸`)☆
みなさんも、ぜひ買ってみてね〜!!
・・・と言いたいところですが、なんせお値段が高いのでねww(笑)
というわけで、米粉デビューとしておすすめなのが、
「米粉ブレッド」!!220円♪

こちらでぜひ、米粉の「もちもち感」を味わってみてください〜〜ヾ(*´∀`*)ノ
そして、その後、
お友達とお誘いあわせの上、
「米粉食パン 2,100円」にも、ぜひチャレンジを。( ´艸`)www
以上、店長の力作、米粉食パンの紹介でした〜〜

ではでは〜


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