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秘密のロコモコ

 
食べにいくばかりではありません。( *´艸`)

 
たまには自分で料理もします。( *´艸`)ムフフ











今回挑戦したのは、

ロコモコ~~!!!.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。







これは、私お気に入りのフタゴ亭作の「ロコモコ」♪
s-IMG_0190.jpg
目指すはこのおいしさです!!( *´艸`)
 

でも、フタゴのハンバーグは煮込みハンバーグなので、
ちょっと真似できそうにないから・・・・・
 
変わりにこちらのレシピを参考にさせてもらいました!!ヾ(*´∀`*)ノ
レシピ ご飯がすすむ! 秘密のハンバーグ by りなまる


なんとこちら、クックパッド
「ハンバーグ人気ランキング」で1位に輝く、素敵レシピです。*。+゚(人´∀`)。+゚*











この秘密ハンバーグの特徴は、なんと言っても、
IMG_0503.jpg
食パンを使うこと。( *´艸`)
今回は贅沢にも、「みかんの樹」の食パンを使用しましたwww








パンの耳はちぎってモグモグお口の中へ♪(うめー)
そして、残りもちぎって、ひき肉・たまねぎ・卵・牛乳を入れたボールの中へ、
そのまま、投・入!!!!+*゚.ヾ(*´∀`)ノ☆*+.゚
IMG_0505.jpg
パンをあらかじめ牛乳に浸しておく、とか、
そんな手間は必要ないようです(笑)


だ、大丈夫かなぁ~~(≡∀≡)
と、心配になりながらも、練っているといい感じになってきました♪

タネをキャッチボールして、形成完了



普通なら、このまま焼いていきますが、
この秘密のハンバーグには、隠されたもうひとつのポイントが!!!(≧∇≦)






なんと焼く前に・・・、

卵液にくぐらせる んだそうです( *´艸`)www







わ~www
ハンバーグに卵つけて焼くなんてはじめて~~(゚∀゚≡゚∀゚)
すっげ~いい匂いがしますよ~~ww
じゅーじゅー( *´艸`)
卵
あ、白っぽく見えるのが食パンです。
まー、気にしない、気にしない(笑)ww











じっくり焼いて裏返してみると・・・・・・?!!

うひょ~~~(゚∀゚≡゚∀゚)
IMG_0507.jpg
めっちゃくちゃ美味しそう!!(笑)






卵効果でてますね~~!!!!
ほんのり黄色く仕上がりましたよ~~~*。+゚(人´∀`)。+゚*
IMG_0508.jpg





さて、ここで登場するのが・・・・コレ~!(*´∀`)ノ゚.:。+
IMG_0510.jpg
グレイビーソース

アメリカではこのグレイビーソースを、マッシュポテトやお肉にかけて
よく食べるんですって~~!!(*´∀`*)ノ

このグレイビーソースの粉末は、ちょっと前に、
★わっち★からお土産でもらったものなんです~~♪
ハワイかグアムか、どっちかのお土産( *´艸`)w









さてさてこの粉末、どうすればいいの??(*´∇`*)
もちろん、裏面は前文英語。(汗)
IMG_0511.jpg









とりあえずムムーーと、見てみると(ー'`ー;)
あ、2番にヒントが!!!w
ワンカップ
ワンカップウォーター、キターーー!!!(゚∀゚)www
1カップの水を混ぜろと!!
そういうことね!!!
楽勝♪楽勝♪( *´艸`)ホッホッホ




 

肉汁の残ったフライパンに、グレイビーの粉末と、
1カップの水を入れ、まぜまぜ~~~♪
 

最初はぜんぜん混ざらなくて、水と油と粉が分離しまくっちゃって(笑)、
やべーー。ミスったかな~~~(*´Д`*)
と超ドキドキしたんですが、

温まったら、いい感じに混ざってくれました☆
IMG_0518.jpg
ソース完成~!!!(*´∇`*)v









ロコモコといえば、目玉焼きですが、
焼くのが面倒だったので、温泉たまごを作ることにしましたww
 
レンジでチンするだけで温泉たまごができます。( *´艸`)
IMG_0514.jpg
口の狭い器に卵を入れ、かぶるくらいの水を入れて、
そのままレンジで1分チン!!!





こんな感じになります。*。+゚(人´∀`)。+゚*
IMG_0519.jpg
水を捨て、このままめんつゆかけて食べたら激ウマなんです(笑)
簡単なのでやってみてねww

2個連続で作る場合は、2個目の方が早く固まります。
時間は調節してくださ~い♪(*´∇`*)


このお手軽レシピももちろん、クックパッド(笑)
レシピ 簡単!早い!レンジde温泉卵♪ by パルフェ

すっかりうちの定番です。(*´∇`*)ウフフ












さてさて、お野菜を切り、
どんぶりに盛り付けていきまーす!!!ヾ(*´∀`*)ノ
IMG_0520.jpg
↑これは1個目にチンした温泉卵・・・
ちょっと加熱が足りなかった・・・・・(笑)








2個目の卵は上手くいきました!!!!(*´∀`*)ノ
IMG_0521.jpg
ハンバーグ3つ入りの得盛りサイズは、
ダーリン用です。( *´艸`)(爆ww









★わっち★特製(?)のグレイビーソースをたっぷりかけて
ミネストローネスープと一緒にいただきました♪
IMG_0523.jpg
ハンバーグ激ウマ!!( ゚Д゚)←自画自賛w
 
溶き卵につけたことでまわりがコーティングされるんですかね~~www
めっちゃふわふわでかなりおいしくできました!!ヾ(*´∀`*)ノ
甘さを感じるのは食パン効果でしょうか♪
 
原形をとどめている食パン部分をつまんでパクリと食べてみましたが(笑)、
肉汁いっぱい吸収して、もう肉かパンかどっちかわからんようになってました( *´艸`)


そして、グレイビーソースがまた激ウマウマですよ!!!!!!!
これだけでご飯いけちゃう( *´艸`)(笑)
(★わっち★ありがと~~!!)










さらにさらに!!!!!(≧∇≦)
 
フタゴ亭のマネして買っておいたのが、この、
s-IMG_0512-2.jpg
サルサソース♪♪+゚(*´∀`*)。+゚





中身は、ミネストローネと見間違うほど具だくさんですよ~~(笑)
IMG_0524.jpg




これを、ロコモコちゃんにかけて食べると・・・・wwww
IMG_0525.jpg
うん!!イケる!!!(゚∀゚)
サルサの爽やかな刺激が、とてもグッドですね~~www

グレイビーソースの甘さがさらに引き立つし、
ハンバーグが3つもあるダーリンには、味が変化するからかなり好評でした(笑)


野菜には少しドレッシングをかけて、
最後はぐるんぐるんにかき混ぜて食べましたよ~~♪
うめかった~~( *´艸`)








ハンバーグのあの秘密レシピはほんと当たりでした。
人気があるのも納得です☆
リピ決定!!!!ヾ(*´∀`*)ノ


またなんか、いいレシピ見つけたら
みなさんに紹介しますね~~~!!!(*´∀`)ノ゚.:。+



女の子だもん。たまには手料理もいいでしょ??

そうでしょ??( *´艸`)





ではでは







★ランキングに参加しています!!!
↓ポチっと押せば順位がアップします!!応援してね!!(*´∀`)ノ゚.:。+
20070906171216.jpg

ありがとう!!励みになります!!(*´∇`*)




 



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Comments

1コメゲット

ロコモコ クイタスw

タコライスも クイタス(サルサつながりってだけw)

いやぁ いっつも外食ネタでしたが 手作りでくるとわwオヌシやり手ですね♪

最近侍語がはやってるらしいが。。。 ムズカシィ



拙者もロコモコ食いたいので頼んでみようかなぁ・・・・


作れるか不安ですがw
Posted at 2008.02.28 (18:59) by You (URL) | [編集]
へぇ~料理作れるんだ。
写真で見る感じじゃけっこう作れるのでは?
ダーリンが羨ましいですわ(笑)
よし!次回はソースも自分で製作にチャレンジだ!
Posted at 2008.02.28 (19:40) by こうた (URL) | [編集]
クックパッド、もちろんワタシもお世話になってますよ~(笑)
なんたって、主婦のつよーい味方ですもの(о´艸`)゚.+:♪
絶品レシピが多い為、おかげで我が家の外食率は減る一方ですがね。

グレイビーソースがほんとにうまそー(ノ∀`*)
ゆきぽんさん、グッジョブ!!(о´艸`)゚.+:♪
ワタシが以前ハワイで食べたロコモコは本場の割にイマイチだったので
是非フタゴロコモコも食べてみたい!!
お弁当じゃなくてお店でも食べれるんかな??

そして外食もいいですが、お互いダリンの為にクックパッドで腕を磨きましょう!!(*´∀`*)ノオー
Posted at 2008.02.28 (19:41) by みわりん (URL) | [編集]
うひょ~~~美味しそうi-233
ロコモコ自分で作ったことないな~。
いつか作ろう。うん、いつか・・・(笑)←口だけオンナi-229

温泉たまご、簡単に作れるんだ~。
水を入れることで爆発しないのかな?
温泉卵を作るアイディア商品が500円くらいで売ってたのでこの前買おうと思ったけど、これ知ったら買わなくてすみそうi-190

一度試してみま~~~すi-236
Posted at 2008.02.29 (01:04) by ひな (URL) | [編集]
うまそ~
卵液をくぐらせたあとの卵液がどうなったか
興味のあるところですが・・・

しかし、つなぎに卵、表面に卵、温泉卵、
ちょっと卵が過剰じゃない?
コレステロール溜まるよ~。
Posted at 2008.02.29 (07:57) by egu (URL) | [編集]
(★´∀`)ノ>YOUさん
ほほほ。料理もしますのよ、あたくし。( *´艸`)
凝ったやつじゃなくて簡単なのしかやらないけどww
ロコモコなかなかいいですよ!!!
何気にお野菜もたくさん食べれるし♪
普通にケチャップソースでもぜんぜんおいしいと思います!!☆
あっ!タコライスね!!なるほど!!(゚∀゚)
サルサソースが余ってるからパンにのせて食べようかな~
とか思ってたんですけど、タコライスいいかも♪
作ってみよ~~っと♪ありがとうございます!!!!

【武士語ver.】
ほほほ。料理もいたすのよ、あたくし。( *´艸`)
凝ったやつじゃなくて簡単なのしかやらなゐなれどww
ろこもこなかなかゐゐでござるよ!!!
何気にお野菜もたくさんあるでござる食べれるし♪
ゆーじゅありーにけちゃっぷそーすとはいえぜんぜんおゐしゐと存ずる!!☆
あっ!たこらいすね!!いかさま!!(゚∀゚)
さるさそーすが余ってるからぱんにのせて食べようかな~
等思ってたんでござるなれど、たこらいすゐゐかも♪
作ってみよ~~っと♪ありがたき幸せにござる!!!!

もんじろう(コトバ変換)
http://monjiro.net
Posted at 2008.02.29 (09:59) by ゆきぽん (URL) | [編集]
(★´∀`)ノ>こうたさん
作れますよ~、一応♪(´0ノ`*)
コンロが1つしかない台所でバタバタやってます(笑)
グレイビーソースとか自分じゃ作れないですよ~!無理無理ww
この時、ハンバーグのタネが1つ残ったので、
後日焼いた時は、ケチャップ・ソース・醤油なんかでソース作りました♪
これぞ家庭の味(笑)
うまうまでした~~~( *´艸`)ww
Posted at 2008.02.29 (10:05) by ゆきぽん (URL) | [編集]
(★´∀`)ノ>みわりん
クックパッド便利ですよね~!!+.(o´∀`o)゜+
何作ろうか悩んだとき、冷蔵庫と携帯にらめっこして、
料理のヒントをもらってます♪ほんと勉強になる!!!!!
みわりんさんおすすめの絶品レシピをぜひ教えてほしいわぁ~ww
定番になったレシピとかってあるんですかい?( *´艸`)
いろいろ教えてください!先輩!!!(笑)
グレイビーソースめちゃうまかったですよ~~☆☆☆
輸入雑貨のお店なんかに粉末だったら売ってそうですけどね~♪
フタゴのロコモコはお店でも食べれますよ!!
レギュラーメニューです。煮込みハンバーグほんとにふわふわですよ~ヾ(*´∀`*)ノ
Posted at 2008.02.29 (11:21) by ゆきぽん (URL) | [編集]
(★´∀`)ノ>ひなさん
ロコモコよかったですよ~☆
ひき肉高いからあんまり買わないんですけど(笑)、
あのハンバーグはほんとに絶品だったので、
また作ってみようと思います♪
温泉たまごのつくり方!簡単でしょ~?!!(゚∀゚≡゚∀゚)
えっとね、たまに「バン!」っていいます(笑)
バン!がきになる方は、爪楊枝で黄身に穴をあけとくといいみたいですよ♪
めんつゆかけたら最高なんすよ~これが!!!(≧∇≦)
Posted at 2008.02.29 (11:29) by ゆきぽん (URL) | [編集]
<a href="http://cookpad.com/?utm_source=bt&utm_medium=bt_r" target="_blank"><img src="http://img2.cookpad.com/image/link/cpicon.gif" border="0" align="absmiddle" alt="レシピ" /></a> <a href="http://cookpad.com/recipe/104782/?utm_source=bt&utm_medium=bt_r" style="color:#9ea73d;font-weight:bold;" target="_blank">あの有名店の味!なめらかプリン by aki aki</a>は特にオススメ!
超カンタンだからおためしあれ~(о´艸`)゚.+:♪
Posted at 2008.02.29 (11:31) by みわりん (URL) | [編集]
↑何だか変に貼り付けちゃったみたい(ノ∀`*)
下をクリックね~(^ω^)
Posted at 2008.02.29 (11:32) by みわりん (URL) | [編集]
(★´∀`)ノ>eguさん
卵液??(笑)
ハンバーグ5枚分できたので、それを全部両面に
たっぷり卵液つけてたら、まぁまぁなくなりましたよ(笑)
てか、卵過剰じゃないですよ~~全然( *´艸`)
ハンバーグ5枚全部食べたっていうんなら、
過剰だと思いますけど、そうじゃありませんからwwww
卵3つ使ったオムレツとかのほうが全然過剰ですから(≧∇≦)
Posted at 2008.02.29 (11:34) by ゆきぽん (URL) | [編集]
(★´∀`)ノ>みわりん
キャ!(≧∇≦)早速ありがとうございます!!
パステルのなめらかプリンの味が~~?!!!+゚(*´∀`*)。+゚
ほーほー。
生クリームとバニラエッセンスと買ってくればできそうだ!!☆
作ってみよう!!ヾ(*´∀`*)ノわーい!!!
 
と、プリンのやつは見れたんですが、上の方が見れませぬ!!!
もう一度URLはりつけお願いいたすでござる!!!(*´Д`*)ノ
Posted at 2008.02.29 (11:40) by ゆきぽん (URL) | [編集]
変になっちゃってごめんねぇ(>_<)
マジでプリンはイケます!!
出来が良すぎて我が家はプリンは買いません(о´艸`)゚.+:♪

<a href="http://cookpad.com/raby/recipe/128170/" target="_blank">豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。 by ラビー</a>
↑もおいしいよ。
レタス等のお野菜の上にドッカリ乗せて、タレとお肉と一緒に
モリモリ食べてます(。・∀・)ノ
今度はちゃんと貼れたかな??
Posted at 2008.02.29 (12:01) by みわりん (URL) | [編集]
何度も失敗でゴメンね(>_<)
URLはコレです。
http://cookpad.com/raby/recipe/128170/
もっとPCの勉強するでござる。

Posted at 2008.02.29 (12:08) by みわりん (URL) | [編集]
おぉ~料理できんじゃん!!!
かなりうまそーやねv-294
こんど実家に行った時は料理作ってもらおーかねv-344

よろしくぅ~ノシ
Posted at 2008.02.29 (12:48) by 通りすがりのパパ(+-ω-)y━~~~ (URL) | [編集]
(★´∀`)ノ>みわりん
何度もかたじけない!!(*´∀`*)ノ
ありがとうでごじゃる~~www 
みわりんさんが貼っつけてた「簡単リンク」は、
ブログの本文で使うと、
私が本文中で↑使ってるあのマーク入りリンクの文章が
現れるみたいですよ!(*´∀`)ノ゚.:。+
 
てか、出来が良すぎて我が家はプリンは買いませんて!!!
まじで~?!!( ゚Д゚)(笑)
やってみよ。絶対やってみよ・・・(メラメラ)
「豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ」超うまそう!!(≧∇≦)キャー
オイスターソースもあるしできそうだな!!うん、作ってみます!!
ダーリンネギが嫌いなんだけど、まぁいいや!!!(笑)
つくれぽ284件ってすごいレシピですな・・・・・
わーい!!作るの楽しみです~~ヾ(*´∀`*)ノ
Posted at 2008.02.29 (13:42) by ゆきぽん (URL) | [編集]
(★´∀`)ノ>通りすがりのパパ( -ω-)y━~~~
自慢じゃないけど実家では料理つくらんばい。(*´∇`*)エッヘン
でも、おかんの料理もおいしいけん、
ちゃんと習って受け継がんといけんよね~~www
ちょこちょこは教えてもらいよるんやけどね。(人´∀`)
私は姉ちゃんのご飯が食べたい(笑)
Posted at 2008.02.29 (13:46) by ゆきぽん (URL) | [編集]
嫁に来い。
Posted at 2008.03.01 (16:04) by りょうちん (URL) | [編集]
だ、ダーリン!!ちょっと食欲が中学生みたいですよv-405かなりびっくり!一食に三個のハンバーグを・・w
ゆきぽんはお料理上手ですね~奥のミネストローネスープもおいしそうだし。あたしもゆきぽんの手料理食べたいです★
あと温泉卵あたしも今日やってみたんですが、うまくできなかったので、また明日教えて下さいv-352
Posted at 2008.03.02 (21:12) by こりん (URL) | [編集]
ひき肉、冷蔵庫から出してすぐだと、練る時に手が
超冷たくなるよね~(*ノД`)=зツメテー

たまねぎも混ぜる前に、炒めてるよね?
大変だ~e-282

これは、愛情がたっぷりだね~( *´艸`)e-415


Posted at 2008.03.02 (23:51) by ★わっち★ (URL) | [編集]
(★´∀`)ノ>りょうちん
私が嫁にいったら、あの子がつきますけど?( *´艸`)ワン
Posted at 2008.03.03 (13:37) by ゆきぽん (URL) | [編集]
(★´∀`)ノ>こりん
中学生!!ぷはーー(*≧∀≦)=3
私も3つはやりすぎたかな~・・・と思って横で食べてたんだけど
彼は最後までリズミカルにぱくぱく特盛たいらげたけねwww
サルサソースがよかったのかも( *´艸`)
ミネストローネスープおいしそう??きゃ。うれしいww
面倒だったらキャベツとか入れなくても、
玉ねぎ・ウィンナー・大豆缶・トマト缶・水・コンソメ・塩こしょう
最後に「砂糖」ですっぱさ調節したら簡単にスープできるよ♪
作ってみ~~(*´∀`)ノ゚.:。+
あら、温泉卵できんかった??
なんでやろ~(*´∇`*)あとで状況おしえて~ww
Posted at 2008.03.03 (13:46) by ゆきぽん (URL) | [編集]
(★´∀`)ノ>★わっち★
ハンバーグ、よく★わっち★も作ってるよね~(*´∀`)ノ゚.:。+
スパゲティ丸子の近くのスピナに、よくひき肉が半額で売ってるよ(笑)
買いだめするときはぜひぜひwww
私、お肉ってほぼ全部冷凍してるから、
レンジで解凍してから練ると、手つべたくないよ♪( *´艸`)
玉ねぎはね、柔らかくしないとダーリンが食べないのだww(笑)
てか、グレイビーソースまぢでウマかった~!!(≧∇≦)
ありがとうね!!ごちでした!!!
Posted at 2008.03.03 (13:59) by ゆきぽん (URL) | [編集]
外で飼うなら我慢出来るぞww
(ぽんたも克服したしww)
Posted at 2008.03.09 (16:17) by りょうちん (URL) | [編集]
(★´∀`)ノ>りょうちん
外飼いなら同居OK?!( ゚Д゚)まじすか?!!(笑)
りょうちん成長してますね・・・
うれしい~~(*´Д`*)ジーンww
Posted at 2008.03.10 (14:45) by ゆきぽん (URL) | [編集]
フタゴ亭で検索したら、ゆきぽんさんのブログがたくさん出てきて…お世話になったなーって再度感激しました!ロコモコ大人気でした!少し値上げしますがまた始めます!!なんか元気とやる気がガンガン出てきました!頑張るぞ!おー!
Posted at 2015.09.01 (12:34) by あさはる (URL) | [編集]
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プロフィール

ゆきぽん

Author:ゆきぽん
北九州在住のOLです。
グルメ大好き!ヾ(*´∀`*)ノ
コメントはお気軽にどうぞ~☆

愛犬は柴犬さくら(♀)
2003年11月25日生まれ
チャームポイントは白くて長いマツゲ
さくらは平日は実家にて生活中
週末にお出かけを楽しんでいます!
 

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